Muškat bijeli Momjanski

Sorta koju u Istri i Hrvatskoj zovemo momjanski muškat zapravo je muscat a la petit grains (muškat malih bobica), dakle najcjenjenija vrsta od stotinjak i više muškata, koji se uzgajaju u cijelom svijetu.

Vino je vinificirano kako bi se u potpunosti izrazila delikatna aromatičnost prirodno zrelih grožđa. Pruža intenzivan okus voća s citrusima i cvjetnim notama, a uravnotežena slatkoća prati njegovu intenzivnu svježinu.

Dobro je s desertima od svježe ricotte, s vrhnjem, malinama ili jagodama, pannacotom ili tiramisuom. Izvrsno je s tradicionalnim desertima kao što su štrudla od jabuka ili višanja.