Tartufi neri macinati

Purea di tartufo ideale per arricchire pasta, risotto o frittata. Si prepara mescolando il tartufo macinato con olio extravergine di oliva. Delle spezie si aggiunge solo sale per mettere in risalto il più possibile l'aroma unico del tartufo.

Conservare chiuso a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare ad una temperatura compresa tra +2°C e +8°C e consumare entro 7 giorni.
Ingredienti: tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 65%, olio extravergine di oliva, sale, aroma, pepe.