Extrahartkäse mit Trüffeln

Aufgrund seines einzigartigen und komplexen erdigen Geschmacks passt der Extrahartkäse perfekt zu Zusatzstoffen wie Olivenöl mit Trüffeln und Honig mit Trüffeln.

Bei einer Temperatur von +4°C bis +8°C lagern.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch 80 % und Schafsmilch 20 %, schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2 %, Milchkultur, Salz, Härter: Calciumchlorid, Konservierungsstoff: Lysozym (Eiweiß), Lab, Aroma.