Sagittarius (Sauvignon)

Capo Stellae ( vina odležana u drvu ). Slamnatožute boje sa zlatnim odsjajem. Bistro i gusto, lijeno se i uljnato rasteže po čaši.

Miris čist, fin i intenzivan. Na početku lagana eterska nota, zatim vanilija i lagano drvo koje prelazi u sušeno žuto voće i žuto cvijeće te ima slamnato- vegetalni završetak. Kompleksan i čisto sortan.

Vino je suho, vrlo toplo i mekano, svježe i ukusno s prisutnim taninima. Djelomično uravnoteženo i harmonično, s dugim plemenito gorkim završetkom.

Ako niste nikad bili u dolini Loire, svratite u Fernetiće, jer ovaj će vas Sauvignon bijeli odvesti do njenih dvoraca i istovremeno potvrditi terroir Istre.