Formaggio al tartufo

Formaggio intero a pasta semidura al tartufo con minimo 45% di materia grassa del latte sulla sostanza secca
Conservare ad una temperatura di +4°C e +8°C

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato 80% e latte ovino 20%, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 2%, fermenti lattici, sale, addensante: cloruro di calcio, caglio, conservante: lisozima (proteine ​​dell'uovo), aroma.

Puoi ordinare una forma intera (750 g cc) o mezza forma (370 g cc). Contattaci via e-mail per un'offerta.