FUŽI ISTRIANI CON PEPERONCINO

Pasta di semola di grano duro con uova e peperoncino.

La pasta istriana più famosa e tradizionale.
Fuži è spesso definita la regina della pasta. La forma unica di questa pasta è accompagnata da una leggenda che ha dato inizio a una profonda tradizione. I fuži sono ancora realizzati in modo autentico e tradizionale.

Pasta al gusto di peperoncino per tutti gli amanti della cucina moderna. Acquistiamo peperoncino allo stato essiccato, disidratato e macinato per poter utilizzare alimenti con i massimi valori nutrizionali conservati.
Non usiamo colori in polvere!