Senator Malvazija Istarska Brut

Senator je pjenušavo vino nastalo Charmat metodom, koja kombinira svježinu i voćnost malvazije sa strukturom i plemenitosti pjenušavih vina. Mesnate note breskve, marelice i jabuke lijepo se nadopunjuju sa srednje jakim tijelom i vrlo čvrstom kralježnicom. Talog se uklanja posebnim proizvodnim postupkom koji traje najmanje godinu dana, kako bi naše pjenušavo vino postalo najbolje pjenušavo vino proizvedenio tradicionalnom metodom. Izvrstan je aperitiv, ali ide dobro s ribljim carpacciom, prženom ribom ili ribom sa žara te rižotom sa sirom ili morskim plodovima.