Teran
113,02 Kn
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- Codice : 00813
- Fabbricante : Arman Marijan
- Specie : Teran
- Anno di produzione : 2020
- Posizione : Vižinada: Istra
- Alcool : 13.7 %
- Temperatura di servizio : 15-19 °C
- Imballaggio : 0,75l
Colore: Rosso rubino brillante, quasi impenetrabile, con un distinto anello purpureo
Olfatto: Inizialmente dominano note erbacee, seguite da un’apertura di frutta matura, quali ribes e amarene. Successivante si unisce una pizzico di menta.
Palato: Si tratta di un vino piacevolmente bevibile, spiccatamente fresco e succoso, dai tannini raffinati. Alle note fruttate si incorpora un finale di cioccolato amaro.
Abbinamenti gastronomici: Vari tipi di arrosti, agnello, salsiccie, lombo e pancetta si abbinano bene. Ottimo anche con la minestra istriana, vari sughi di pesce e carne ben insaporiti, ma soprattutto crauti con carne di pecora.
Recensioni
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Ana (5) 10.06.2020.
Ako je iz Istre i vrhunski-vjerojatno je od Marijana Armana. Sorta mi je osobno bila vinsko otkriće prije 10tak godina. Ozbiljno i zrelo vino za karakterne vinoljupce, svakim gutljajem priča dugu težačku istarsku povijest.