BLEND

Unsere Mischung entsteht aus der Vereinigung unserer Oliven mit ihrer roten Erde und denen der Olivenbäume in weißer Erde.
Die Sorten, aus denen dieses Öl besteht, sind Bianchera, Frantoio, Lecino und Pendolino.
Optisch präsentiert es sich mit einer klaren Farbe, grünem Apfel, während es in der Nase ein intensiv fruchtiges Aroma hat.
Der Geschmack ist komplex, bittere und würzige Noten folgen aufeinander. Hervorragende Kombination mit Braten, Wild, Blaufisch und frischem Käse