Halbharter Vollfett-Schafskäse mit Trüffeln

Ein besonderer Käse mit einem intensiven, durch Trüffel verstärkten Geschmack. Die geschätzte würzige Delikatesse passt gut zu hausgemachten istrischen Wurstwaren und aromatischen Rotweinen.

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Mikrobenkultur, Küchensalz, 3 % Schwarz
Trüffel. Milchfett in Trockenmasse min. 45 %.