Istrischer Bauchspeck

Pancetta - Aufschnitt
Panceta ist der Bauchteil eines Schweins, gesalzen und gewürzt mit sorgfältig ausgewählten natürlichen mediterranen Gewürzen. Dünn geschnittener, hausgemachter istrischer Pancetta ergänzt perfekt jede Vorspeise, ist aber auch eine unverzichtbare Zutat in echter istrischer Manestra und Frittata mit Spargel.
Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, sojafrei.