Malvazija Istrien

Der Wein hat eine schöne strohgelbe Farbe, ist glasklar und teilweise dick. Während das Glas still steht, ist die Intensität des Geruchs ausgeprägt und der Geruch ist angenehm und angenehm. Zuerst kommt eine Note von grünem Apfel und Pfirsich, gefolgt von einer blumigen Akaziennote. Die Komplexität des Duftes ist teilweise reichhaltig. Der Wein ist trocken, teils warm und teils weich, andererseits hat er eine schöne Frische und große Mineralität und wird von einem mittel-mittleren Körper geschmückt. Der Wein ist ausgewogen, mit intensiver Geschmacksintensität, langlebig und von guter Qualität. Grüne Apfelnoten im Nachgeschmack Harmonischer Wein, in gutem Zustand und bereit, sich mit Zucchini-Garnelen-Risotto, leichten Fleischgerichten, Hühnchen-, Nudel-, Fisch- und Gemüsegerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse zu vermischen.