Merlot

Die Farbe ist rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen. Es handelt sich um einen unfiltrierten, sehr dichten Wein.

AROMA
Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark und umfasst ein breites Spektrum an Aromen. Zunächst zeigen sich Noten von roten und schwarzen Beeren, begleitet von Veilchen und Rosenblüten, gefolgt von Erdbeer- und Aprikosenmarmelade. Gleichzeitig nehmen wir Anklänge von Oregano und Thymian wahr. Zum Schluss entfalten sich Aromen von geröstetem Kaffee, Tabak und dunkler Schokolade.

GESCHMACK
Dieser trockene Wein hat einen hohen Alkoholgehalt, der jedoch so gut eingebunden ist, dass er nur als angenehm beschrieben werden kann. Er besticht durch eine schöne Frische und seidige Tannine, während die angenehme Bitterkeit die unverkennbare Belaj-Signatur verleiht. Mit seinem vollen Körper, dem langen Abgang und der exzellenten Balance hat dieser Wein ein Reifepotenzial von 5–10 Jahren, kann aber auch jetzt schon genossen werden.

*Der Jahrgang des angebotenen Weins entspricht nicht unbedingt dem in der Beschreibung oder auf dem Foto angegebenen Jahrgang. Wenn Sie einen bestimmten Jahrgang für Ihr ausgewähltes Produkt wünschen, kontaktieren Sie uns bitte unter info@delikatessen-istrien.com oder geben Sie den gewünschten Jahrgang bei Ihrer Bestellung im Kommentarfeld an, damit wir ihn – sofern verfügbar – für die Lieferung vorbereiten können. Sie erhalten auf jede Anfrage eine Antwort, bevor der Wein versendet wird.