OPG Franjul - tradicija i kvaliteta

Objavljeno: 10.06.2022.

Originalni proizvodi središnje Istre. Cijela obitelj posvećena je poslu i stvaranju domaćih proizvoda, jedini kriteriji su tradicija i kvaliteta.

Želimo vam predstaviti novi proizvođač naše ponude. OPG FRANJUL iz Sv. Petra u Šumi. Jedan od rijetkih OPG-a u Istri koji proizvodi suhomesnate proizvode od sirovine iz vlastitog uzgoja, s 80 svinja godišnje. OPG Franjul iznikao je na očuvanju stoljetne tradicije u načinu uzgoja i pripreme domaćih svinjskih proizvoda. Njegujući recepturu, način sušenja, kao i korištenje prirodnih začina kakvu su koristili naši pretci a koja je dijelom bila i svojevrsna tajna otaca Pavlina u obližnjem samostanu.
„Odnos prema namjernicama kojima hranimo svinje te stalni nadzor i praćenje njihova zdravlja garant su kvalitete naših proizvoda. Malo smo obiteljsko gospodarstvo te uspijevamo vlastitim snagama čitav proces – od njive do stola – imati pod kontrolom. Veseli nas činjenica da je naša kvaliteta prepoznata gdje god se naši proizvodi ocjenjuju što je samo potrvda da smo na dobrome putu. „