Bianchera - Bjelica

Sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje Bianchera, proizvod je autohtone sorte istarske bjelice, koja daje ulje iskričavo zelene boje, iznimno naglašene pikantnosti i ugodne gorčine. Istarska bjelica je intenzivnog okusa i dugog trajanja u ustima zbog svog fenolnog sastava, odlikuje je aromatski profil sa mirisima radića, cikorije i rukole. Intenzitet ovog ulja najljepše se sljubljuje sa kompleksnim mesnim jelima sa divljači ili gljivama, te u pogledu deserata, sa čokoladnim kombinacijama.