Muškat Momjanski, Luna d’Oro

Luna d’ Oro je Momjanski muškat koji je napravljen posebnom metodom sušenih bobica – passito. Za ovo izuzetno vino provedena je kasnija berba, a zatim je izvršen izbor najljepših grozdova te njihovo sušenje na slami. Nakon toga vino smo njegovali u rabljenim barrique bačvama. Vino je zlatno jantarne boje, a na nosu daje miris karamele i prezrelog voća. Osjeća se podatna slatkoća s bogatim karakterom grožđa i sušenog voća koja daje nevjerojatnu punoću okusa. Sočan, slatki karamel sa dugačkim završetkom i naznakama oraha, čini ovo vino pravim umjetničkim djelom za svačije nepce.
Sorta grožđa:
Muškat momjanski
Kategorija:
Desertno vino
Vinogorje:
Hrvatska Istra
Vinograd:
Momjan
Starost vinograda i prinos:
30 godina, 0,8 kg
Nadmorska visina vinograda:
200-240m
Položaj vinograda:
Jug, jugozapad
Sastav zemlje:
Fliš, vapnenačke stijene, glina
Berba:
Ručna
Maceracija:
3 dana
Vinifikacija:
Probrano i na slami 3 mjeseca prosušeno grožđe, maceracija, prešanje i fermentacija u barrique bačvama
Dozrijevanje:
Odležavanje 2 godine u rabljenim barrique bačvama od francuskog hrasta te još godinu dana u boci.



*Godište berbe vina koje imamo u prodaji nije nužno i godište koje je vidljivo u opisu ili na fotografiji vina. Ukoliko želite određenu godinu berbe izabranog proizvoda molimo Vas da nas kontaktirajte na info@delikatessen-istrien.com ili prilikom slanja narudžbe u napomenama upišete željenu godinu berbe kako bi je pripremili za isporuku ukoliko je još uvijek dostupna. Na svaki upit koji nam pošaljete dobit ćete odgovor prije slanja vina prema Vama.