Coslovich - Vini istriani e olio extra vergine di oliva

Pubblicato: 18.07.2022.

"Vino prezioso di una regione dura e secca, ma benedetta. Bevendolo, una persona assorbe risate e canti e, dopo il terzo bicchiere, saluta il mondo che lo circonda con le stesse risate e canti... ” La famiglia Coslovich

La tradizione della produzione del VINO COSLOVICH ci ha seguito per generazioni fin dai membri più anziani della nostra famiglia, e la produzione era finalizzata all'uso personale, ma oggi offriamo e consegniamo i nostri vini anche a molte entità commerciali.

La nostra famiglia vive e viene dal piccolo villaggio istriano di Čepić nel comune di Portole, a 1 km dalla città di Šterna e vicino a Montona, immerso nella natura incontaminata, pace e tranquillità, dove la nostra terra e i vigneti istriani ci danno il meglio di noi bisogno, ed è una posizione ideale per la viticoltura e la vinificazione.

Con molta attenzione, tempo e amore per la vite, abbiamo anche piantato un nuovo vigneto che deve ancora crescere, e si trova in una posizione molto interessante e selezionata, a un'altitudine di 475 m sopra il villaggio di Čepić, e da cui si gode una vista unica e meravigliosa dell'Istria.

Oltre alle viti, lavoriamo le nostre olive e produciamo il nostro olio di prima qualità.

Il desiderio e la visione della nostra piccola azienda vinicola è di crescere in una piccola oasi dei migliori sapori dell'Istria, dove ogni ospite o passante sarà il benvenuto.

"Il vino è una delle cose più civili e naturali del mondo, portata alla pura perfezione. Offre grandi opportunità di divertimento, più di qualsiasi altra bevanda.” Ernest Hemingway, scrittore