Aries-cabernet sauvignon

ARIES (, Cabernet Franc)
Capo Stellae (vini invecchiati in legno).
Rosso rubino con un bagliore rosa più scuro. Parzialmente denso

Il profumo è pulito, fine e intenso, che riflette la forza e l'eleganza del vino Bordeaux. Al naso si sentono note speziate (pepe, cedro, alcuni chiodi di garofano) intrise degli aromi dei frutti di bosco (lampone, mirtillo, marmellata di more). Lievi aromi di erbe e vegetali (funghi, guscio di noce verde) completano la complessità di questo vino e dimostrano l'eccellenza del terroir.

Vino secco, caldo, molto morbido con tannini fini e forti. Vino con potenziale perenne.