Blanc de Noir

Spumante di alta qualità con marchio ZOI
Varietà: Refosco 100%
Colore giallo dorato brillante, perlage finissimo, profumo di mela rossa e fragole, agrumi, brioche e spezie dolci.
Il gusto è riccamente fruttato, come una fresca mela rossa agrodolce, corposo.
Sensazione cremosa estremamente ricca e lungo retrogusto in bocca.

Abbinamento con il cibo
Si abbina a pesce, crostacei, carni bianche e insalate varie, soprattutto di mare. Abbinalo a caviale, merluzzo, tonno, salmone affumicato, sushi o pasta, ravioli, maccheroni e formaggio.
Si abbina a formaggi a pasta dura stagionati, prosciutto, prosciutto crudo.


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