Pacchetto regalo ( buža 0,25l & blend 0,25l )
- Codice : 00810
- Fabbricante : OPG Cossetto
- Specie : Pacchetti regalo
- Anno di produzione : 2019
- Posizione : Krasica : Istra
- Peroksidni broj : 6 %
- Imballaggio : 0,5l
Vi presentiamo la nostra Buža, varieta’ autoctona, coltivata sui pendii di Crassiza, nell’entroterra della penisola istriana.
Si presenta di un colore verde d’orato e un profumo fruttato leggero. Al gusto, sia l’amaro che il piccante, sono elegantemente equilibrati.
Ottimo abbinamento con zuppe e primi piatti di verdure, formaggi stagionati, carne bianca e pesce.
Dall’unione delle nostre olive cotivate nella terra rossa con quelle dei olivetti situati in terra bianca nasce il nostro Blend.
Le varieta’ che compongono questo olio sono la bianchera, il frantoio, il lecino e il pendolino.
Visualmente si presenta con un colore limpido, mela verde, mentre all’olfatto ha un profumo fruttato intenso.
Al gusto e’ complesso, note di amaro e piccante, si susseguono. Ottimo abbinamento con arrosti, selvaggina, pesce azzuro e formaggi freschi.
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