Rose Aurora

Teran dalle pendici vicino a Kostanjica viene utilizzato per ottenere questa rosa, che viene raccolta alla fine di settembre e dopo la lavorazione e la pressatura viene affinata in botti di acciaio inossidabile per 6 mesi.

Il vino ha un bel colore rosa persistente che si accompagna alle note di lampone e ciliegia, è chiaro e in parte denso.

La prima fragranza ha una nota di lamponi e fragole freschi, quindi arriva una nota floreale di tonico di petali di rosa e fragoline di bosco, quindi la completezza della fragranza è in parte ricca. Tannini presenti, è molto gustoso e ha un corpo medio. Sicuramente come un aperitivo, con frutti di mare, in particolare ostriche e gamberi crudi, con piatti di carne più leggeri e tagli di carne.


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