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Rose Aurora

Rose Aurora, Vina Zigante
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  • Codice : 00195
  • Fabbricante : Vina Zigante
  • Specie : Rose
  • Anno di produzione : 2018
  • Posizione : Kostanjica-Grožnjan-Istra
  • Alcool : 13.0 %
  • Temperatura di servizio : 6-8 °C
  • Imballaggio : 0,75 L

Teran dalle pendici vicino a Kostanjica viene utilizzato per ottenere questa rosa, che viene raccolta alla fine di settembre e dopo la lavorazione e la pressatura viene affinata in botti di acciaio inossidabile per 6 mesi.

Il vino ha un bel colore rosa persistente che si accompagna alle note di lampone e ciliegia, è chiaro e in parte denso.

La prima fragranza ha una nota di lamponi e fragole freschi, quindi arriva una nota floreale di tonico di petali di rosa e fragoline di bosco, quindi la completezza della fragranza è in parte ricca. Tannini presenti, è molto gustoso e ha un corpo medio. Sicuramente come un aperitivo, con frutti di mare, in particolare ostriche e gamberi crudi, con piatti di carne più leggeri e tagli di carne.

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