Taurus - Cabernet Sauvignon

TAURUS (cuvee Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Capo Stellae (vini invecchiati in legno) Rosso rubino scuro quasi impenetrabile. È chiaro e denso perché le lacrime del vino scendono lentamente lungo le pareti del bicchiere.

L'aroma è dominato da aromi fruttati di bacche e prugne, il tutto completato da aromi speziati di erba e fieno e sentori di cioccolato.

Vino secco con tannini fini e forti. È parzialmente equilibrato, ha un sapore duraturo e un finale piacevole, caldo e lungo. Vino che rappresenta l'Istria nella sua piena gloria.