VIOLETTA

Un rosé completamente secco a base di Merlot e Terrano, dal naso ricco di aromi di frutta rossa, in particolare lamponi e fragole. Di medio corpo e ben strutturato, ma al tempo stesso vivace e fresco, questo vino estivo sarà un accompagnamento perfetto a qualsiasi pasto.

Violetta 2024 è caratterizzato da un delicato colore rosa, in linea con le ultime tendenze nella categoria dei vini rosé. Al naso, si percepiscono immediatamente abbondanti note di frutta rossa matura, ma ancora fresca – il 2024, dopotutto, è stato un anno caldo. Predominano la ciliegia rossa matura e la fragola, con un accenno di frutta rossa cotta. Si percepisce anche una nota speziata appena percettibile. Allo stesso tempo, è caldo e fresco.
Al palato, è secco, con acidità moderata e corpo da medio a pieno. La consistenza leggermente oleosa conferisce un'impressione di rotondità. Un vino concentrato, giovane, saporito ed equilibrato che offre un vero piacere, sia da solo che con diverse pietanze.

Perfetto come aperitivo o come vino estivo da gustare in spiaggia o a bordo piscina. Violetta 2024 si abbina bene anche al cibo e dimostra grande versatilità. Pensate ai frutti di mare, al carpaccio di pesce con olio d'oliva, e i più avventurosi possono aggiungere un pizzico di cappero. Un abbinamento perfetto!

Premi:
Violetta 2022: Argento, Vinistra 2023
Violetta 2019: Bronzo, IWC 2020
Violetta 2018: Argento, Vinistra 2019