Brut Nature

Rosé Sekt der Spitzenklasse
Méthode traditionelle, Jahrgang
Eine Mischung aus zwei istrischen Sorten - istrische Malvasia und Teran. Reifung auf Hefesatz in der Flasche für mindestens 24 Monate. Lachsfarbe mit bernsteinfarbenem Schimmer. Die Perlage ist fein und haltbar. Der Geruch ist intensiv mit einer ausgeprägten Fruchtnote von reifen Äpfeln, Grapefruit und einem zarten Hefegeruch, der durch lange Reifung in der Flasche entsteht.
Der Geschmack ist recht frisch und fruchtig mit ausgeprägten Himbeernoten, harmonisch und ausgewogen. Neben fruchtigen Noten sind auch Noten von Brotkruste vorhanden. Der Charme der feinen Perlage wird durch die samtige Erfrischung im Mund, die durch ausgeprägte Fruchtigkeit ergänzt wird, verlängert
lange Persistenz ist charakteristisch für diesen Schaumwein.

Paarung mit Essen
Daher eignet sich dieser Schaumwein bevorzugt als Aperitifwein oder Sekt zu leichteren Vorspeisen und Speisen, Sushi-Spezialitäten aller Art.


*Das Jahrgangsjahr des von uns verkauften Weins ist nicht unbedingt das Jahr, das in der Beschreibung oder auf dem Foto des Weins ersichtlich ist. Wenn Sie einen bestimmten Jahrgang des ausgewählten Produkts wünschen, kontaktieren Sie uns bitte unter info@delikatessen-istrien.com oder schreiben Sie beim Absenden der Bestellung den gewünschten Jahrgang in die Notizen, damit wir es für die Lieferung vorbereiten können, sofern es noch verfügbar ist . Auf jede Anfrage, die Sie an uns senden, erhalten Sie eine Antwort, bevor der Wein an Sie versendet wird.