Cabernet Sauvignon

Nach sorgfältiger Reifung wird der Weinberg bei kontrollierter Temperatur fermentiert und mazeriert, um das volle aromatische Potenzial hervorzuheben. Anschließend reift er in Holzfässern unterschiedlicher Größe, um seine Eigenschaften besser zur Geltung zu bringen.

Der Wein ist intensiv rubinrot mit einem violetten Schimmer. Es hat florale Noten von Bougainvillea, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, leicht mit Vanille und Muskatnuss gewürzt.

Dieser warme und mineralische Wein begeistert mit der Fähigkeit, mit jedem Schluck einen Gaumen zu verwirklichen.

Die zu diesem Wein empfohlenen Gerichte sind Fleischragout, Reh mit Sauerkirschen, Eintopf und Ente mit Orangen.


*Das Jahrgangsjahr des von uns verkauften Weins ist nicht unbedingt das Jahr, das in der Beschreibung oder auf dem Foto des Weins ersichtlich ist. Wenn Sie einen bestimmten Jahrgang des ausgewählten Produkts wünschen, kontaktieren Sie uns bitte unter info@delikatessen-istrien.com oder schreiben Sie beim Absenden der Bestellung den gewünschten Jahrgang in die Notizen, damit wir es für die Lieferung vorbereiten können, sofern es noch verfügbar ist . Auf jede Anfrage, die Sie an uns senden, erhalten Sie eine Antwort, bevor der Wein an Sie versendet wird.