Benvenuti Vina Benvenuti Vina

Panceta domaća

Panceta domaća, Jelenić
26,00 €
195,90 Kn
Minimalna narudžba: 2

Za kupnju proizvoda obratite nam se na email : info@delikatessen-istrien.com

  • Šifra : 00210
  • Proizvođač : Jelenić
  • Vrsta : Suhomesnati proizvodi
  • Lokacija : Žminj : ISTRA
  • Pakiranje : 1kg

Panceta, ili potrbušina, kako je znamo nazivati, trbušni je dio svinje koji se oblikuje u obliku ploha te se soli morskom soli s dodatkom papra i ostalih začina. Nakon soljenja i odležavanja stavlja se sušiti između 90 i 120 dana na suh zrak (poželjno buru). Uz istarski pršut, ombolo, kobasicu i vratinu svojom teksturom savršeno upotpunjuje istarski tanjur.Težina može varirati. Komad može varirati od 0,30kg do 10kg.

Recenzije

Prosječna ocjena : 0 Broj ocjena : 0

Trenutno nema ni jedne recenzije proizvoda

Novosti