Formaggio vaccino intero con tartufo

Delizioso formaggio di prima qualità prodotto con latte vaccino nazionale, con l'aggiunta di tartufo. Il tartufo affina in modo fantastico il formaggio dolce e gli conferisce un aroma intenso. Si sposa bene con i salumi istriani fatti in casa e con l'olio extra vergine di oliva con l'aggiunta di tartufo.

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura microbica, sale da cucina, nero 3%.
tartufi. Grasso del latte nella sostanza secca min. 45%.