Malvasia 475 Altitude

La Malvasia 475 Altitude nasce da una posizione vitivinicola unica nel nord-ovest dell’Istria, nel villaggio di Čepić, dal vigneto collinare chiamato Zelenac. Situato a 475 metri sul livello del mare, questo vigneto rappresenta un’eccezione nel panorama istriano e conferisce al vino freschezza ed eleganza distintive.
Il vigneto è coltivato su suolo grigio, che insieme all’altitudine, alle notti fresche e alla costante ventilazione favorisce una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Il risultato è una Malvasia di grande equilibrio, mineralità e purezza aromatica.
Al naso e al palato si presenta fresca e vibrante, con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e delicati sentori erbacei. Il sorso è succoso, preciso e ben bilanciato, con una piacevole acidità e un finale lungo e rinfrescante.




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