SESTO SENSO

La Malvasia "Sesto senso" è prodotta da uve selezionate di Malvasia istriana provenienti dalle migliori posizioni.
Dopo la vendemmia, è stata effettuata una macerazione di 21 giorni e il vino è stato successivamente affinato per 18 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovere, gelso e acacia.
Il vino è di colore giallo dorato. Il suo aroma ricorda le nocciole tostate, il miele, il tabacco e la cannella.
Sesto senso è un vino secco, caldo e morbido, ma al tempo stesso anche parzialmente fresco.
Se conservato in buone condizioni, può durare almeno 5-8 anni.
Si abbina bene con ricotta al miele o pesce cotto in teglia.



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