Istrische Salami mit Trüffel

Traditionelle istrische Trockenwurst, ergänzt mit schwarzen Trüffeln. Es wird am häufigsten als Vorspeise mit hausgemachtem Brot, Käse mit Trüffeln und einem Glas istrischem Malvasia serviert.

Bei einer Temperatur von +4°C bis +8°C lagern.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefettgewebe, Speisesalz, schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, Sonnenblumenöl, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301), Aromen, Starterkultur, Konservierungsstoff (E250).