Malmsey Sur lie

Wenig später, in der zweiten Septemberhälfte, wurden die Trauben gelesen und nur 2000 Flaschen aus dieser limitierten Serie erhalten.

Nach der Ernte wurden die Trauben in Holzfässern vergoren und anschließend in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Barrique-Fässern auf eigenen Hefen gereift.
Der Wein zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ein intensives, zartes und angenehmes Aroma von Vanille und der typischen Malvasia-Akazienblüte aus. Es ist trocken, warm und weich, voller Körper. Es hat eine ausgeprägte Mineralität und Ausgewogenheit sowie einen intensiven Geschmack, der lange im Mund verweilt.



*Das Jahrgangsjahr des von uns verkauften Weins ist nicht unbedingt das Jahr, das in der Beschreibung oder auf dem Foto des Weins ersichtlich ist. Wenn Sie einen bestimmten Jahrgang des ausgewählten Produkts wünschen, kontaktieren Sie uns bitte unter info@delikatessen-istrien.com oder schreiben Sie beim Absenden der Bestellung den gewünschten Jahrgang in die Notizen, damit wir es für die Lieferung vorbereiten können, sofern es noch verfügbar ist . Auf jede Anfrage, die Sie an uns senden, erhalten Sie eine Antwort, bevor der Wein an Sie versendet wird.