Malvasier - Qualitätswein

Dies ist ein Wein, der das Wohlbefinden in Istrien ausmacht. Hier, wo sich das alpine und mediterrane Klima harmonisch vermischen, ist die Rebsorte Malvasia Istriana beheimatet, obwohl sie auch an der italienischen Grenze vorkommt.

Viele Arten (oder Klone) dieser Art werden kultiviert, insbesondere nicht das Mittelmeer, aber hier, auf der nördlichsten adriatischen Halbinsel, ist Malvasia am höchsten: sauber, klar, frisch und duftend.

Im Jahr 2011 war der Sommer warm und die reifen Beeren wurden früh von Hand gepflückt und dann sofort abgekühlt, um das wahre fruchtige und blumige Aroma von Malvasia auf seinem Höhepunkt zu bewahren und mit Honig in voller Blüte zu enden. Trocken, aber rund und lang anhaltend, wird es perfekt bei 10-120 Grad serviert, mit frischen Meeresfrüchten und nichts anderem als einem Tropfen Zitronensaft und etwas feinem istrischen Olivenöl.

Leicht, wie wir in Istrien sagen.

Auszeichnungen
Jahrgang 2012

Internationale Wein Challenge 2013, London, SILBER

Jahrgang 2011

Finger Lakes Weinwettbewerb 2012, USA, GOLD
Internationale Wein Challenge 2012, London, BRONZE

Das Jahrgang des Weins, den wir verkaufen, ist nicht unbedingt das Jahr, das auf dem Foto des Weins sichtbar ist. Wenn Sie einen bestimmten Jahrgang des ausgewählten Produkts wünschen, schreiben Sie bitte den gewünschten Jahrgang in die Anmerkungen, wenn Sie die Bestellung absenden, damit wir es für die Lieferung vorbereiten können, falls es noch verfügbar ist. Sie erhalten eine Antwort auf jede Anfrage, die Sie uns senden, bevor der Wein an Sie versendet wird.