Ol Istria Picholine

Die Picholinsorte Ol Istria produziert ein dunkles Öl, das mit zunehmendem Alter eine außergewöhnliche Qualität, eine ausgeprägte Schärfe und einen Duft nach grünen Olivenfrüchten annimmt.

Die französische Olivensorte Picholine wird bei Olivenbauern und Liebhabern von Premium-Olivenölen aufgrund ihrer besonderen angenehmen nussigen Aromen immer beliebter.

Eine großartige Gelegenheit, die Eigenschaften dieses Öls auszudrücken, sind Salate, die sogar zu Hauptgerichten werden. Es wird mit starken Gerichten wie gegrilltem Fleisch und sehr scharfen Gerichten serviert. Bitteres Gemüse, reifer Käse und Bitterschokoladendesserts passen hervorragend zu diesem Öl.