Rose

Mischung aus Teran- und Merlot-Sorten. Teran ist das Rückgrat und verleiht das Siegel istrischer Authentizität. Zuerst Lebendigkeit und Frische, dann Noten von Kräutern und frisch gepflückten roten Früchten wie Himbeeren und schließlich Flauschigkeit und großzügige Säure. Merlot, der ebenfalls tief in Istrien verwurzelt ist und die zweitwichtigste schwarze Sorte dieses Klimas ist, bringt mehr reife Fruchttöne ins Aroma und ist in der Geschmacksstruktur für eine vollere Mitte und Rundheit verantwortlich. Zusammen ergeben sie einen Rosé mit einzigartigem Profil, ursprünglich istrisch, lebendig vom Teran und zugänglich vom Merlot.


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