Amfiterra

Naše maslinovo ulje blend je više istarskih sorti – Bjelica Istarska, Buža, Frantoio, Leccino, Pendolino. Naše masline nalaze se na terasastoj lokaciji koja podsjeća na amfiteatar, te od tud dolazi i sam naziv ‘Amfiterra’.
Izrazita gustoća, zlatno zelene boje.
Intenzivna i vrlo profinjena herbalnog mirisa, obogaćeno je elegantnim obilježjima zelene jabuke, artičoke i rajčice.
Pikantnog okusa i ugodnog gorkastog aftertatea.
Odlično se sljubljuje s miješanim salatama od povrća, predjelima od mahunarki, juhama od vrganja, jelima od mekušaca, ribom na žaru, mariniranom ili pečenom tunom, crvenim i bijelim mesom, te s različitim sirevima. Preporučamo ga uz sve vrste tjestenina I rižota. Može se poslužiti i uz desert, najbolje uz sladoled od vanilije ili uz čokoladne kolače.