Amfiterra

Unser Olivenöl ist eine Mischung aus mehreren istrischen Sorten - Bjelica Istarska, Buža, Frantoio, Leccino, Pendolino. Unsere Olivenbäume befinden sich in einer terrassierten Lage, die an ein Amphitheater erinnert, daher der Name "Amfiterra". Dieses native Olivenöl extra ist intensiv grün mit raffinierten Kräuternoten in der Nase. Es hat einen sehr aromatischen, würzigen Geschmack und einen angenehm bitteren Nachgeschmack.