SANTA LUCIA NOIR

Cuvee merlota, cabernet sauvignona i terana s položaja Santa Lucia. Njegovano u baririque bačvama 18 mjeseci. Duboke rubinske boje, s aromama zrelih crnih bobica. Punoga tijela i užitne svježine, kompleksno i izražajnog karaktera. Kolekcionarsko vino s potencijalom čuvanja 10+ godina.

Santa Lucia Noir je Kozlovićev izričaj “superistriana”, stvorenog od autohtone sorte teran i dviju internacionalnih sorti, merlota i cabernet sauvignona, pri čemu svo troje uzgojeno u vinogradu Santa Lucia (single vineyard).

Boja je gusta, duboko rubinska, što je i očekivano s obzirom na sorte od kojih je vino načinjeno. Već na nosu zamijetna je zavodljivost. Radi se o intenzivnom, kompleksnom mirisu koji se krasno razvija, obiluje zrelim tamnim i crnim voćem, finim dodirom drveta, tamne čokolade i začina. Zadimljene nijanse samo dodatno doprinose kompleksnosti, a završetak je dugačak i pamtljiv. Nastavno, možemo reći da je Santa Lucia Noir vino stvoreno s puno vještine i mudrosti.

Na nepcu je suho, s obilnom svježinom što dolazi od terana i snagom zrelih tanina od obiju bordoških sorti. Stoga je Santa Lucia Noir punoga tijela, moćna i s dobrom pravocrtnom dimenzijom. Aromatski profil je intenzivan, s tercijarnim aromama. Dugotrajno njegovanje dalo je prekrasan rezultat: vino je perfektne zrelosti i posve spremno, a istovremeno posjeduje izuzetan potencijal čuvanja. Svakako savjetujemo da vino Santa Lucia Noir 2017 dekantirate prije posluživanja!

Sljubiti sa steakovima, tvrdim odležanim sirevima te uz divljač.

Nagrade:
Santa Lucia Noir 2016: Silver, Vinistra 2022
Santa Lucia Noir 2015: Gold, Vinistra 2021
Santa Lucia Noir 2015: Bronze, IWC 2020
Santa Lucia Noir 2015: Bronze, DWWA 2020
Santa Lucia Noir 2015: Commended, IWC 2020
Santa Lucia Noir 2015: Silver, Vinistra 2019
Santa Lucia Noir 2015: Gold, Vinistra 2018
Santa Lucia Noir 2013: Gold, Vinistra 2018
Santa Lucia Noir 2011: Silver, Sommeliers Choice Awards San Francisco 2019