SANTA LUCIA NOIR

Una cuvée di Merlot, Cabernet Sauvignon e Terrano provenienti dal vigneto di Santa Lucia. Affinato in barrique per 18 mesi. Colore rubino intenso, con aromi di frutti di bosco neri maturi. Corposo e deliziosamente fresco, dal carattere complesso ed espressivo. Un vino da collezione con un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni.

Santa Lucia Noir è l'espressione "superistriana" di Kozlović, creato dall'uva autoctona Terrano e da due vitigni internazionali, Merlot e Cabernet Sauvignon, tutti e tre coltivati nel vigneto di Santa Lucia (singolo vigneto).

Il colore è rubino intenso e profondo, come prevedibile date le varietà da cui è prodotto. La sua seduzione è già percepibile al naso. È un aroma intenso e complesso che si sviluppa splendidamente, ricco di frutta scura e nera matura, un tocco raffinato di legno, cioccolato fondente e spezie. Le sfumature affumicate contribuiscono ulteriormente alla complessità, e il finale è lungo e memorabile. In conclusione, possiamo affermare che Santa Lucia Noir è un vino creato con grande competenza e saggezza.

Al palato è secco, con un'abbondante freschezza conferita dal Terrano e la forza dei tannini maturi di entrambe le varietà bordolesi. Pertanto, Santa Lucia Noir è corposo, potente e di buona linearità. Il profilo aromatico è intenso, con aromi terziari. Il lungo affinamento ha dato un risultato meraviglioso: il vino è perfettamente maturo e pronto, pur possedendo un potenziale di conservazione eccezionale. Consigliamo vivamente di decantare il Santa Lucia Noir 2017 prima di servirlo!

Da abbinare a bistecche, formaggi a pasta dura stagionati e selvaggina.

Premi:
Santa Lucia Noir 2016: Argento, Vinistra 2022
Santa Lucia Noir 2015: Oro, Vinistra 2021
Santa Lucia Noir 2015: Bronzo, IWC 2020
Santa Lucia Noir 2015: Bronzo, DWWA 2020
Santa Lucia Noir 2015: Commendato, IWC 2020
Santa Lucia Noir 2015: Argento, Vinistra 2019
Santa Lucia Noir 2015: Oro, Vinistra 2018
Santa Lucia Noir 2013: Oro, Vinistra 2018
Santa Lucia Noir 2011: Argento, Sommeliers Choice Awards San Francisco 2019