Ombolo
20,47 €
154,23 Kn
154,23 Kn
- Codice : 01059
- Fabbricante : Histris
- Specie : Salumi e insacati
- Posizione : Sveti Petar u Šumi - Poreč
- Imballaggio : 700g
Ombolo - intero
L'ombolo è la parte di carne della cotoletta di maiale, essiccata in un pezzo, separata dall'osso, strofinata con sale, pepe, aglio, rosmarino essiccato e alloro. Conosciuto anche come žlomprt o zarebnjak, è una vera prelibatezza gastronomica che, secondo l'antica usanza, si trova sulla tavola di ogni taverna e casa in Istria.
Caratteristiche: senza glutine, senza lattosio, senza soia.
Il peso dell'intero omblon è di circa 700 g.
-
Ombolo (200g)
7,68 €57,86 Kn
-
Ombolo (80g)
3,07 €23,13 Kn
Recensioni
Valutazione media : 0
Numero di voti : 0
Non ci sono recensioni per questo prodotto