Salsiccia istriana stagionata
8,40 €
63,29 Kn
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- Codice : 00909
- Fabbricante : OPG Franjul
- Specie : Salumi e insacati
- Posizione : Sveti Petar u Šumi - ISTRA
- Imballaggio : 300g
La salsiccia istriana stagionata è un prodotto preparato tradizionalmente e, insieme al prosciutto, la specialità istriana più famosa. Questa è la base per ogni successiva salsiccia che aggiungiamo alla nostra offerta. Nell'impasto di carne, sale e pepe si aggiunge il vino Malvasia bollito, nel quale venivano cotti anche aglio e alloro.
Tutti i prodotti istriani vengono essiccati solo al vento, senza fumo!
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