Istarska bjelica

Ol Istria Istrian weiß

Ol Istria Istarska bjelica ist ein beliebtes Olivenöl aus der autochthonen istrischen Sorte, das der olivgrünen Frucht ein unverwechselbares Öl mit frischem Aroma verleiht, das sehr harmonisch mit harmonischer Fruchtigkeit, Süße, Bitterkeit und ausgeprägter Schärfe ist.

Istrisches Weiß ist das beliebteste Olivenöl unter den Istriern in der Region, aus der es stammt.

Die Frucht des istrischen Weiß ist bei voller Reife goldgrün und daher der Name dieser Sorte. Der Fruchtölgehalt liegt bei 21%, was von vielen Faktoren und sehr hochwertigem Öl abhängt. Aufgrund der großen Frucht kann diese Sorte als grüne Olive konserviert werden, dh es handelt sich um eine Sorte mit doppeltem Verwendungszweck.

Verbrauch:
mit istrischer fritaja
mit verschiedenen Nudeln mit gegrilltem Gemüse oder Gemüse
es passt hervorragend zu Schokoladendesserts
Es wird mit verschiedenen Gerichten kombiniert: typisch istrische Spargel- und Schinkenbraten, gegrilltes Gemüse, verschiedene Nudeln mit Gemüse, verschiedene Salate und ist besonders als Krone von Schokoladendesserts bekannt.